Cygne de Pologne ? Késako ?
Certains Cygnes tuberculés juvéniles, au lieu d'avoir un plumage gris, présentent parfois un plumage d'une blancheur immaculée, particulièrement décoratif et élégant :
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Ces cygnes sont parfois appelés Cygne de Pologne... mais pourquoi ?
Cette appellation remonterait à une époque lointaine où les marchands de volaille londoniens importaient ces cygnes des rives polonaises de la mer baltique pour l'usage des nobles anglais qui en décoraient leurs propriétés: la blancheur des juvéniles étant considérée comme un caractère de pureté et de noblesse...
On a longtemps fait l'hypothèse qu'il s'agissait d'une sous-espèce du Cygne tuberculé, on lui a même accordé un nom scientifique Cygnus olor immutabilis. Certains ont même été un pas plus loin en le considérant comme une espèce à part entière: le Cygnus immutabilis.
En réalité il ne s'agit ni d'une espèce, ni d'une sous-espèce, mais simplement d'un morphe de notre bien connu Cygne tuberculé (Cygnus olor). Ce morphe (ou forme) n'est absolument pas lié à une région géographique: il n'a rien de polonais ! Il naît des Cygnes tuberculés de morphe blanc partout où vivent les Cygnes tuberculés, le morphe blanc étant juste moins fréquent que le morphe gris, mais pas rare...